Le journal de Vincent

Le Japon comme vous ne l'avez jamais vu auparavant

28.8.06

Qu'offrir aux japonais ?


Bonne question, vous ne trouvez pas ?
On sait tous ce que l'on peut offrir a nos amis, a notre famille, ca va de soit mais quand est il si vos amis sont japonais ?
Un bon calendos du terroir fera t-il l'affaire ? .... ummm, j'ai bien peur que non.

Bon nombre d'entre vous, ou du moins ceux qui ont un lien proche avec le Japon, ont surement une, voire plusieurs connaissances au Japon comme par exemple des correspondances ou petites amies (oui car petits amis je doute en fait).

Au debut, on s'ecrit par mail, on fait des efforts pour ecrire en japonais mais voila le Jour J est arrive, le jour ou vous devez aller visiter votre connaissance sur le sol nippon.
Aie !! Qu'est ce que je vais bien pouvoir lui offrir ?

Bien, on va essayer de voir de ca ensemble.
Tout d'abord si votre ami habite Tokyo, evitez tous les produits alimentaires de grande marque.
Pourquoi ?
Tout simplement parce qu'a Tokyo, on peut trouver quasiment tout en cherchant bien.
Certes faut chercher mais on peut trouver.
Oublier donc les chocolats Ferrero Rocher auxquels on pense souvent mais malheureusement vous risquez de passer pour un rigolo car en general les japonais connaissent tres bien.

Si vous allez a la campagne, alors vous pouvez opter pour des choses alimentaires plus classiques.
Neanmoins, campagne ou pas, eviter les fromages et tous les produits qui "sentent" (charcuterie entre autre).
Vous pourriez avoir quelques problemes a la douane.
La douane, c'est toujours au kif kif, on peut se faire controler ou pas.
J'ai deja fait passer plusieurs fois des fromages mais bon je me suis fait coince une fois pour avoir emmener des noix. Oui des noix... des pauvres noix... confisquees, hop ! Bref...

Et puis bon, la charcuterie etant quasi-inexistante au Japon, vous risquez d'etre decu de voir vos amis faire la tronche devant une bonne terrine ou encore un bon foie gras.

La France et ses regions proposent beaucoup de specialites differentes donc il est bon de penser a ca.
Le vin et les chocolats marchent toujours, de meme que les bonbons comme les calissons d'Aix par exemple ou encore les bonbons la Vosgienne.
Des petits chocolats faits maison ou encore de la boulangerie du coin, de meme qu'un vin bien sympa fera tres bien l'affaire.
Pas la peine de prendre le plus cher, les japonais ne sont pas (en general) connaisseurs.
Preferer quand meme un vin doux ou qui a du gout pour ne pas trop les surprendre.

En France, on aime offrir des parfums.
Les japonais et surtout les japonaises ne se parfument pas autant que les francaises donc la aussi un parfum peut convenir mais vaut mieux connaitre les gouts de la personne sinon votre bouteille prendra la poussiere et ne sera jamais ouverte.

LE cadal qui passe partout : le pot de Nutella.
Je dois dire que ca, y a pas un japonais qui sait y resister.
Hommes ou filles, ils aiment tous.
On en trouve au Japon certes mais trop de peu de personnes connaissent malheureusement.
Par contre je ne veux pas etre tenu responsable si votre copine prend des kilos, hein !?

S'il y a des enfants dans la famille que vous visitez, alors des Kinder Surprise feront l'affaire.
Il y a des equivalents au Japon mais les jouets sont bien differents des Kinder et en general il n'y a pas de construction a faire.

Les macarons font aussi tres forts !
Il existe des macarons dans les patisseries japonaises mais on est loin des bons macarons francais et surtout parisiens ("La Duree" miam miam) avec tout plein de gouts differents.

Pour ceux qui habitent la Provence, et bien les foulards ou encore les produits de senteurs (Occitane), ca marche tres bien.

Pour les Lillois, pensez aux gauffres (celles qui sont fines et fourrees).
Introuvables au Japon, vous etes sur de faire plaisir a tout le monde.

La liste serait longue mais je pense qu'avec ce que j'ai cite ci-dessus vous devriez faire mouche sans probleme.
N'oubliez pas ! ce sont souvent les petits trucs auxquels vous ne pensez pas qui feront le plus plaisir.
Les japonais aiment les produits qui se mangent ou qui se boivent donc preferer ca a tout autre chose.

21.8.06

Kagoshima


Quelle chaleur ! Fait il toujours aussi froid en France ?
Mes parents m'ont dit qu'il faisait moins de 20 degres la semaine derniere.
Eh bien...ici, c'est le sauna, 35 degres avec l'humidite, mes lunettes sont pleines de buee lorsque je sors du train... infernal..

Et dire qu'il y a 2 semaines, je me trouvais a Kagoshima (Kyushu), a l'extreme Sud du Japon.


De Tokyo, il faut environ 1h40 en avion mais le trajet en train (Shinkansen) est aussi possible mais il faut compter environ 7 heures.
Eh oui, c'est qu'il y a la moitie du Japon a traverser quand meme.

Ma femme est originaire de Kagoshima, c'est pourquoi nous y allons assez souvent (du moins nous essayons) et je dois dire qu'a chaque fois c'est le depaysement total : pas d'immeubles, pas de gens qui font la queue, de la verdure, des gens patients, calmes, bref la campagne quoi !
Attention, n'allez pas croire que la campagne japonaise ressemble a la campagne francaise, non non non, mais du moins il y a une tres grande difference avec Tokyo.
Kagoshima, c'est tout de meme 1 million 800 milles habitants.

L'ile de Kyushu, une des 4 iles de l'archipel japonais, est la plus au Sud et bien entendu, c'est celle qui endure un climat encore plus humide et chaud que le reste des iles japonaises (hormis Okinawa).
Autant vous dire que lorsque nous y etions, il a fait plus de 35 degres tous les jours avec plus de 80% d'humidite dans l'atmosphere.
Il fait tellement lourd que nous n'avons envie de rien faire et aucunement envie de sortir.
Les habitants sont bien surs habitues mais moi qui lutte deja a Tokyo, imaginez un peu ce que j'ai du endure !

Il y a beaucoup de choses a voir a Kagoshima mais le plus interessant a voir, c'est son celebre volcan "Sakura Jima" qui est toujours en activite et qui aime bien le montrer en explosant de temps en temps.




A noter que l'ile volcanique de Sakurajima est depuis la derniere eruption de 1914 rattachee (du fait de l'ecoulement de la lave) directement a Kyushu.

Impressionnant non ?
Ben moi la premiere que je me suis rendu la-bas, je dois dire que ca m'a bien impressionne.
Un volcan c'est pas rien et quand il y a une eruption, vaut mieux ne pas etre a cote.
Surtout que le volcan se situe dans la baie, a 10 min de bateau du centre ville.

Mais les habitants ne sont pas effrayes pour autant et y sont habitues.
Meme si le volcan est en general tres calme (on parle d'une explosion non mortelle tous les 10 ans), de temps en temps il se reveille et crache des cendres.
Il pleut donc des cendres pendant plusieurs heures et cela laisse beaucoup de traces noires sur les maisons ainsi que sur les voitures.

J'ai deja assiste a cette "pluie noire" et a ce moment la, j'etais dans un hotel pour une reception et l'immeuble s'etait mis a trembler.
Je pensais donc que c'etait un tremblement de terre mais on me dit "Regarde par la fenetre !" et la je vois la fumee noire sortir du volcan.
L'eruption produit donc un seisme assez puissant qui plus est.
Comme si ca ne suffisait pas les tremblements quotidiens, faut en plus que le volcan en produisent.

Autrement Kagoshima, c'est aussi le parc national naturel de Kirishima, sa baie qui compte d'innombrables dauphins, la ville fortifiee de Chiran et ses nombreux "onsen" (eaux thermales).
Bien entendu, il y aussi beaucoup de specialites culinaires comme la patate douce "satsumaimo" dont raffolent les habitants et reconnue dans tout le Japon.


L'autre specialite de Kagoshima, c'est le sake japonais : "Shotchu".
Alcool fort avec son gout tres particulier.
Chauffe, cela en fait une liqueur assez forte, a boire en fin de repas c'est preferable.


On dit des gens du Sud qu'ils sont de grands buveurs donc mefiez vous si vous etes invites un jour dans ces regions.

Kagoshima est loin d'etre une destination pour touristes, loin de Tokyo, loin de Kyoto, difficile d'acces, les touristes et les etrangers sont donc peu nombreux.
L'anglais est encore moins utilise qu'a Tokyo donc c'est japonais ou rien.

Et c'est ce qui fait son charme d'ailleurs puisque lorsque les gens vous voient debarquer, alors vous devenez l'attraction principal de la journee.
Eh oui que voulez vous, certains n'ont jamais vu la mer, d'autres n'ont jamais d'etrangers, encore moins de peau blanche.

Je dois dire que ca m'a fait plaisir au debut bien entendu, surtout lorsque j'ai rencontre mes beaux-parents pour la premiere fois, je ne vous raconte pas l'histoire : toute la famille des environs, meme les voisins sont venus voir ce "grand con d'1m85 blanc comme un cachet d'aspirine" pour voir s'il bougeait comme nos autres, voir s'il avait bien 5 doigts a chaque main.
J'exagere un peu j'avoue mais ce n'etait pas loin.

Maintenant ca va, tout est normal meme si dans la rue, les gens laissent leur regard sur vous longtemps.
Que voulez vous ! on est loin de Tokyo, loin de la grande metropole, faut s'y faire.

Autre chose d'interessant et surtout amusant (pour moi), c'est l'accent.
Un peu comme l'accent du Sud de la France, et bien il existe aussi l'accent du Sud du Japon.
En fait, au Japon, il existe de nombreux accents dans beaucoup de regions, bien plus qu'en France et c'est vraiment amusant car l'intonation change mais aussi les mots changent surtout en fin de phrases.
L'accent de Kagoshima est donc different de celui de Tokyo et il m'est parfois impossible de comprendre ce que disent les gens.
Je me suis meme demander si c'etait du japonais.
Bien sur, lorsque j'aborde ce genre de discussion avec ma belle famille, ca fait toujours rire il est vrai.
En tout cas, moi ca me passionne d'utiliser certaines expressions pour faire rire tout ce petit monde.

Mais le pire dans tout ca, comme je ne parle que japonais avec ma femme, j'ai tendance a utiliser certaines de ses expressions et intonation sans m'en rendre compte.
Ce qui fait, qu'a Tokyo, on m'a deja fait remarquer 2 ou 3 fois que mon japonais n'etait pas celui du coin... surprenant !
Ah ah ah, tu m'etonnes, des etrangers qui parlent avec l'accent de Kagoshima, ca ne doit pas courir les rues

On pense souvent que Japon = Tokyo mais c'est bien se tromper.
Il y a beaucoup de choses a voir au Japon et je vous conseille de beaucoup voyager a travers ce pays pour vous en rendre compte par vous meme.
Tokyo est bien le dernier lieu a visiter dans votre voyage.

14.8.06

Les telephones portables


Retour de vacances : ah ca fait du bien !!
Mais quelle chaleur !

Je m'etonne de voir que je n'ai jamais parle des telephones portables jusqu'a maintenant.
Moi qui suit un grand consommateur de telephone et qui est a la limite de l'hysterie lorsque j'oublie mon telephone, il me fallait vous parler de ce phenomene de societe.

Je ne veux pas vous parler du cote technologique des appareils mais plutot de leurs utilisations.
Il faut savoir deja que 75% des japonais possedent un telephone portable.
Les 25% restants sont les enfants et les personnes agees qui dernierement commencent a interesser de tres pres les operateurs.

Il est difficile de concevoir qu'un japonais ne puisse pas posseder de telephone portable.
Meme si en France, on s'y rapproche aussi de plus en plus, le difference est encore bien grande.
Certains vont meme jusqu'a retourner chez eux apres 1 heure de trajet pour chercher leur telephone oublie (ca m'est arrive une fois !).
Vaut mieux avoir son portable sinon on se fait rincer par ses superieurs hierarchiques.
Vous n'avez pas de telephone portable alors vous etes la risee de tout le monde.

La premiere chose qui surprend lorsque l'on achete un telephone au Japon, c'est son prix : ridicule.
Quelques milliers de yens pour un bijour de technologie.
Comme vous le savez tous, les telephones japonais sont a la pointe de la technonolgie : radio, television, camera haute-def, video, mp3 player avec disque dur, carte memoire, jeux videos et dernierement messagerie instantannee.

Bref, tout ca pour rien du tout.
Oui mais voila, si l'appareil ne coute pas cher c'est que les communications, elles, font mal !

Chez pratiquement tous les operateurs, un abonnement avec 50 minutes d'appel vous coutera environ 4000 yens (~29 euros).
Bien sur, les envois de mails ainsi que le surf sur Internet ne sont pas inclus.
Donc si vous avez une consommation "normale", j'entends par la : appeler ses potes, son boulot, ecrire quelques mails a droite a gauche et bien ca grimpe assez vite !

Certains diront :"ben moi je paie que 4000 yens par moi na na na nanere".
Oui c'est possible, mais bon ces personnes n'utilisent surement pas leur telephone tout simplement.
Ne nous voilons pas la face, ca coute tres cher de telephoner au Japon d'ou l'utilisation intensive des mails, qui coutent bien moins cher.

Ne soyez donc pas surpris si pendant votre sejour au Japon, vous voyez des dizaines de personnes penchees sur leur telephone, a ecrire.
On passe son temps a ecrire aux amis et aux collegues.
C'est bien moins onereux, plus respectueux vis a vis des autres, surtout dans les lieux publics comme les transports en commun.

Il existe un service recent tres utilise chez les jeunes dernierement, c'est la messagerie instantannee comme MSN par exemple.
La ou c'est interessant, c'est que l'on peut discuter avec plusieurs personnes en meme temps.
Les japonais consacrent beaucoup de leur temps a ecrire a leurs contacts.
Ce sont des dizaines de mails qui s'echangent par jour.

Dernierement, les petits enfants (en dessous de 10 ans) ont aussi leur propre telephone portable.
Mais pourquoi un enfant de 10 ans aurait il besoin de ca ?
En fait, ce n'est pas lui qui en a reellement besoin mais plutot ses parents qui veulent garder un contact permanent avec lui.
Quand on sait que le kidnapping d'enfant au Japon est chose courante, certains parents commencent a se reveiller et veulent savoir a tout moment ou se trouve leur enfant.

Ces telephones offrent donc un service GPS qui permet de savoir ou se trouve l'enfant a tout instant. Sympa non ?
Oui mais s'il paume son telephone, ce qui a mon avis doit arriver, les parents ne sont pas plus rassurer.

De meme, les papys et mes mamys sont aussi cibles.
Les anciens ne sont pas ferus de technologie et ils n'ont pas besoin de musique ni de television et encore moins de GPS.
Les telephones vendus ressemblent de loin a une grosse telecommande avec le strict minimum : 3 memorisations, une molette sur le cote pour le volume et un gros bouton On/Off.

A l'epoque ou j'ai quitte la France, rien n'etait comparable avec cette tendance japonaise.
Il se peut que cela ait change mais je doute que l'engouement soit aussi pousse.

Autre chose pendant que j'y suis, une question que l'on me pose souvent :
Peut on utiliser les telephones japonais en France ?

Qui n'a jamais voulu frimer devant les copains avec son telephone japonais, hein !?
Ben la frime ne risque pas d'aller tres loin puisque ces telephones ne marchent pas en France justement.
Les telephones japonais n'ont pas de cartes sims donc ca pose un gros probleme.
Tres rares sont ceux qui en possedent, le probleme suivant est la norme du reseau utilise, different en France et au Japon.

Pour ceux qui veulent plus d'infos, voir ce lien.
Ca parait donc compatible a priori mais ne chercher pas, ca ne marche pas.
Les telephones Vodafone japonais sont "bloques" volontairement de maniere a ce qu'une puce achetee a l'etranger ne puisse pas etre utilisee dans ces derniers.
Votre telephone ne vous servira que de "jouet" finalement.

Pour ceux qui voudraient telephoner au Japon avec leurs telephones francais, alors il vous faudra un telephone 3G muni d'un forfait international.
De meme, il est preferable d'utiliser des telephones Vodafone/SFR.

Sur ce, je souhaite de bonnes vacances a tous ceux qui y sont et bon courage a tous ceux qui bossent.

7.8.06

Les choses qui manquent


Vivre dans un pays etranger n'est pas toujours facile, que ce soit le Japon ou pas.

Il y a toujours ces petits "manques" qui reviennent un jour ou l'autre.
Ces manques surgissent au bout de plusieurs annees et meme si ca ne derange pas notre vie quotidienne, on se rend compte que toutefois, ca derange un peu et que l'n aimerait bien pouvoir profiter de ces choses comme si nous etions dans notre pays natal.

La famille et les amis sont ce qui manquent le plus, ca va de soit.
Heureusement qu'Internet est la cependant pour combler plus ou moins, grace a la video ou encore aux mails.
Meme si tout ca ne remplace pas le contact, ca reste tout de meme primordial en ce qui me concerne.

Aujourd'hui, j'aimerais justement vous parler de ces petites choses, qui pour vous sont font parties du quotien, mais qui pour moi me manquent tout au long de l'annee.

Commencons d'abord par le chauffage.
J'avais deja parle du systeme de chauffe au Japon mais il est vrai qu'en hiver, on se demande souvent pourquoi le chauffage centralise n'existe pas au Japon.
Le chauffage d'appoint, ca va bien 2 minutes mais c'est loin d'etre confortable.
Se balader en couverture dans la maison, je dois dire que jamais je m'y ferai.

Les terrasses !
Ca ne vous est jamais arrive de prendre un cafe en terrasse et de glandouiller toute l'apres-midi au soleil sur la terrasse ?
Ca peut paraitre bizarre mais au Japon, les cafes avec terrasses sont quasi inexistants.
Quel dommage...

Le plus gros morceau : la nourriture.
La aussi, on peut croire que l'on s'y habituera mais croyez moi, c'est plus fort que tout et il y a des jours ou on ne pense qu'a une chose : manger un bon fromage coulant qui pue, un bon saucisson et des cornichons croquants.

Au Japon, la charcuterie est quasi-inexistante.
Il est tres difficile de trouver du bon jambon, du pate ou encore des merguez et tout ce qui s'en suit.
Les cornichons sont en general en provenance d'Australie, gros mais pas croquants et pas du tout piquants.
Quant aux saucissons, et bien c'est la perle rare !
On en trouve tres rarement et quand on en trouve c'est du saucisson italien au mieux.

Viens ensuite les yaourts au chocolat !
Vous rigolez ? ben ouais mais ca n'existe pas.
Le rayon des yaourts doit faire 1 metre de large et 90% des yaourts sont nature ou aux fruits, le tout aussi gros qu'un Petit Suisse.
Ont sont les Mami Nova ? les barquettes de 1Kg de Dannette ? les iles flottantes ? les liegeois ?
Ahhh.....ben non, rien de tout de ca.
Je me contenterais d'un petit yaourt de la taille d'un petit Filou et puis voila... (a ce moment la, en fait, vous versez une larme pour moi)

Des gros parquets de cereales !
Je m'approche de la trentaine mais j'ai toujours ete accroc aux cereales.
Que voulez vous....
Les seules cereales que je mange, c'est lorsque ma mere m'envoie un bon gros colis de France.
Dire qu'ici, le paquet fait 250 grammes pour 3 euros.
On est loin du gros paquet de Kellogs d'1Kg que l'on peut trouvers aux States.

L'apero entre potes !
Les japonais ne recoivent jamais a la maison donc c'est difficile d'organiser des aperitifs.
En 4 ans, j'ai du faire 3 ou 4 aperos et chez moi qui plus est.
On ne peut faire un apero au restaurant comme a la maison.
Cette petite ambiance d'avant le repas, indispensable pour chaque francais est difficile a reproduire ici malheureusement.

Un p'tit tour en voiture !
Tokyo, metropole immense, que faire d'une voiture me direz vous ?
Eh bien je vous dirais : prendre la voiture le weekend et aller vadrouiller a droite ou a gauche, sans savoir reellement ou l'on va, se ballader tout simplement.
Venant de la campagne, la voiture en France est indispensable et conduire sur les petites routes de campagne, ca relaxe, ca fait du bien.
Le probleme a Tokyo, c'est que tout ca est impossible, il faut faire plusieurs vingtaines de kilometres avant de pouvoir passer la 4eme et de pouvoir vraiment rouler.

Les debats, les discussion sans fin, critiquer, etc...Les francais sont celebres pour leurs discussions et debats inutiles, on aime parler, discuter, critiquer, savoir ce que l'autre pense, etc...

Croyez le ou non, au Japon, on donne rarement son opinion et les japonais ne vous diront jamais ce qu'ils pensent vraiment de quelquechose ou de quelqu'un.
De meme que la critique, c'est souvent oui et non, sans plus.
Pas d'arguments, on n'essaie pas de chercher a savoir si c'est mieux ou pas.
Question politique, n'en parlons meme pas, vous pensez !

On s'y fait avec le temps, mais voila, il y a des jours ou on aimerait bien se prendre la tete sur un sujet a la noix, parler pendant des heures pour rien : discuter quoi !

Un bon petit sapin de Noel et l'ambiance familiale.
De meme, on peut tres bien s'en passer mais plus les annees passent et plus le Noel a la francaise me manque je dois dire.
S'il y a bien une periode japonaise que je deteste, c'est bien cette periode du Nouvel An : fade, calme et qui ressemble a tous les jours de l'annee finalement.
Il y a beau y avoir des milliers de decorations, l'ambiance n'y est pas.
Et dire que le 26 au matin, tout est ballaye pour faire place aux decorations de la nouvelle annee.
Veut mon pere-noel en choco et mes clementines moi !!

Et puis le truc le plus important surement : les vacances !
Le Japon, le pays ou le mot "vacance" n'existe pas dans le dictionnaire.
On en a deja entendu parler mais on ne sait pas vraiment ce que c'est.
Partir une semaine ? mais vous vous croyez ou ?
N'imaginez meme pas 2 ou 3 semaines, on vous fera comprendre que ce n'est pas l'attitude a avoir au Japon.

Je dois avoir 3 semaines de vacances par an a tout casser.
Certains de mes eleves n'ont jamais pris de vacances.
Je vais meme a leur dire : "Mais reposez vous ! partez je ne sais pas ou.. faites un break !" mais pensez donc, tout ca vient de la part d'un etranger qui ne connait rien a la vie japonaise.

Plus j'ecris et plus je trouve de choses a rajouter.
La liste serait longue vous vous en doutez surement.

Ne croyez pas que j'ai le cafard, non non pas du tout !!
Tout va pour le mieux, disons que tout ce que j'ai ecrit c'est du vecu, des choses ressenties, qui ressurgissent de temps en temps et qui me semblent normal pour toute personne vivant a l'etranger.
On ressent ces besoins sur le long terme et ca me paraissait interessant de vous les faire partager.

Comme je le disais au debut, ce sont des petites choses auxquelles on ne pense pas du tout lorsque l'on part mais qui finalement nous rattrapent avec le temps.

La semaine prochaine, je pars quelques jours chez mes beaux-parents, au Sud du Japon.
Glandouille en prevision, ca va faire du bien mais ne vous inquietez pas je compte bien ecrire lundi prochain.